Des moments pour jouir
UN GUIDE SENSORIEL DE SÉVILLE
Séville, la ville de la lumière éternelle, grande source d'inspiration pour peintres, poètes et musiciens de tous les temps, est une ville à découvrir à travers des cinq sens.
Attendez-vous à être facilement transporté par ses nombreux magnifiques paysages et sites d’intérêt. Immergez-vous dans les textures, les couleurs, les arômes et, bien sûr, explorez les différentes saveurs de cette ville, car sa gastronomie est extraordinairement éclectique.
À l’approche du printemps, la ville devient encore plus agréable: le parfum de la fleur d’oranger, l’odeur de l’encens traditionnel qui émane des églises, les motifs minutieux des azulejos décorés que l’on trouve sur la façade des bâtiments de style mudéjar, les amandiers en pleine floraison… Un séjour dans la capitale de l’Andalousie débouchera facilement sur une véritable expérience sensorielle.
Selon le poète sévillan Luis Cernuda, “pour un Andalou, le bonheur attend toujours derrière une arche”. Cette expression prend tout son sens juste après avoir franchi la porte du Lion des Reales Alcázares, un endroit d’une beauté extraordinaire, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, qui abrite des cours, des salles couvertes de tuiles, des chambres privées et des jardins paisibles.
Le Barrio de Santa Cruz, un quartier labyrinthique voisin, est parfait pour se promener en se laissant conduire par l’instinct. Il est facile et excitant de se perdre dans les rues étroites qui mènent à des places remplies d’orangers. Le spectacle continue avec les nombreuses nuances d’une belle palette de couleurs : murs blanchis à la chaux qui contrastent avec le bleu vif du ciel, le jaune albero Andalous, l’ocre et le cramoisi classiques et, bien sûr, le pourpre de Tyr pendant la Semaine Sainte.
Un autre endroit à voir absolument est El Palacio de las Dueñas. Même s’il appartient à la Casa de Alba, l’une des plus importantes familles nobles de l’Espagne, ce palais est ouvert aux visiteurs. Les citronniers et d’autres éléments du jardin sont des symboles récurrents dans la poésie d’Antonio Machado, qui est né au Palais et qui évoque parfois, dans son œuvre, le fait d’y avoir passé son enfance ici:
“Cette lumière de Séville… C’est le palais
où je suis né, au murmure de fontaine “.
Nous pensons qu’il est très important de faire plaisir au palais et cela concerne également les autres sens. L’odeur des produits frais et des tapas au Marché de Feria, ainsi que l’arôme puissant de la roussette en marinade qui flotte le long de la rue Tetuán, vous mettront en appétit.
Le fleuve Guadalquivir est un endroit parfait pour se détendre, avec les silhouettes des bâtiments et des monuments qui se reflètent dans l’eaux.
Nous sentirons la chaleur des dernières brises autour de la rivière avant qu’elle ne devienne dorée, juste au moment du coucher du soleil. À la tombée de la nuit, le meilleur plan est d’aller voir un spectacle de flamenco: le timbre des voix, de la guitare et le battement rythmique des palmas (claquements des mains) et des castagnettes vous laisseront en extase, criant “Olé!”.
Séville est un véritable plaisir pour les sens, car elle a autant de choses à découvrir rien qu’en se promenant dans ses magnifiques rues. Cette belle ville est la destination idéale pour les personnes qui voyagent seules, ainsi que pour un séjour entre amis, une escapade romantique ou un week-end en famille.
