EL HOTEL
FLORES FRESCAS, TODOS LOS DÍAS
En el Hotel Boutique Plácido y Grata siempre hemos creído que la hospitalidad también se encuentra en esos detalles.
Abrir las ventanas por la mañana, dejar un libro sobre la mesa, encender una lámpara al caer la tarde o colocar unas flores frescas en un jarrón. Son cosas sencillas, casi cotidianas, capaces de transformar un espacio y hacerlo un poquito más nuestro.
En el Hotel Boutique Plácido y Grata siempre hemos creído que la hospitalidad también se encuentra en esos detalles. En las cosas que quizá no percibimos a primera vista, pero que contribuyen a que nos sintamos a gusto. Por eso, desde que empezamos a imaginar el hotel, tuvimos claro que las flores y la vegetación debían formar parte de él.
No queríamos que las plantas fueran un elemento decorativo añadido al final del proyecto. Queríamos que la naturaleza estuviera presente desde el principio, que acompañara a la arquitectura y encontrara su lugar en los distintos espacios. Para conseguirlo, contamos con una paisajista que nos ayudó a integrar la vegetación en el diseño del hotel, pensando en cómo conviviría con los materiales, la luz natural y el paso de las estaciones.
El pequeño ritual de las flores
En Plácido y Grata nos gusta pensar que las flores hacen que los espacios parezcan habitados y cuidados. Un ramo sobre una mesa aporta color, textura y, en ocasiones, un aroma que nos acompaña discretamente. También introduce algo de espontaneidad en espacios donde casi todo ha sido pensado y diseñado.
Por eso, desde el primer día contamos con el atelier floral Orangerie, que nos visita cada semana para crear y renovar los arreglos florales de las distintas zonas del hotel. Su llegada forma parte de nuestros pequeños rituales. Nuevas flores, nuevas combinaciones de colores, ramas que encuentran su sitio en un jarrón y composiciones que nunca son exactamente iguales a las de la semana anterior.
Nos gusta esa naturalidad. Ver cómo les cortan los tallos y las juntan en ramos, que algunas se inclinen ligeramente, que otras conserven sus formas irregulares y que cada arreglo tenga su propia personalidad.
Cada estación tiene sus flores
Una de las cosas que más nos gusta de trabajar con flores frescas es que nos permite seguir el ritmo de las estaciones.
La primavera trae consigo tulipanes, anémonas y ranúnculos. Con el verano llegan las dalias, las zinnias y las flores de colores más intensos. En otoño aparecen nuevas texturas, ramas, frutos y tonalidades más cálidas. Y el invierno tiene su propia belleza, a veces más sobria, con verdes profundos y coronas de Navidad.
Trabajar con flores de temporada nos parece una buena manera de recordar que cada momento del año tiene algo especial que ofrecernos. También significa que el hotel nunca es exactamente igual. Aunque sus habitaciones, sus muebles y sus paredes permanezcan, los pequeños paisajes que crean las flores van cambiando. Quien nos visita en abril encuentra algo diferente a quien llega en noviembre. Nos gusta que sea así. Que la naturaleza introduzca cierta libertad en nuestros espacios y nos recuerde que el tiempo pasa, incluso en un lugar donde nos gustaría que, de vez en cuando, se detuviera.
Un lugar que se siente como un hogar
Durante siglos, las flores han acompañado nuestra vida cotidiana. Las regalamos para celebrar, agradecer, dar la bienvenida o expresar afecto. Las colocamos en casa cuando esperamos visitas y también, sencillamente, porque nos apetece disfrutarlas. En Plácido y Grata queremos que nuestros huéspedes encuentren muchas de las cosas que nos gusta tener en casa: la comodidad, la tranquilidad, los objetos elegidos con cuidado y esa sensación de que no hay ninguna prisa por marcharse.
Las flores forman parte de esa manera de entender la hospitalidad. Y, si nos preguntáis, pocas cosas consiguen hacerlo tan bien como un jarrón con flores recién cortadas. A veces basta un jarrón de flores frescas para hacer de un lugar un sitio especial.
¡Bienvenidos a Plácido y Grata!
